Почему кофе не прижился в качестве основного напитка в США?

Я живу в США. Во время недавней поездки во Францию, я был поражен тем, что эспрессо-это кофе в конфигурации по умолчанию там (то есть, если вы заказываете "кофе" в ресторане, не уточняется, кофе, что вы получаете). И Nespresso совместимый кофе капсулы продаются в супермаркете для использования в Nespresso-совместимые машины, тогда как в США Неспрессо еще не лицензировали их система каким-либо третьим лицам, так это все-таки особая вещь. Предположительно аналогичная ситуация сложилась в Италии, где эспрессо родом из.

В США, Между тем, вы можете получить "эспрессо", но это обычно означает эспрессо разбавленное в большом количестве молоко и сироп. Эспрессо как таковой-это эзотерическая напитков потребляется в основном за счет небольшого количества энтузиастов.

Часть того, что мотивирует этот вопрос заключается в том, что в некоторых отношениях эспрессо, кажется, сделаны специально для американского рынка:

  • Придуманной из желания быстрое обслуживание
  • Включает больших и сложных машин
  • Поддается быстрого потребления

И все же мы здесь. Итак, вопрос: существуют ли конкретные факторы, помимо "разных стран работать по-другому", которые держали Эспрессо в моду в США?

+20
BaBuLeChKa 16 июл. 2016 г., 18:30:51
38 ответов

Я люблю есть кофе в зернах без помола или заваривать их. Я просто жевать его сырым, как это. Это нездоровая активность?


Редактировать:

Я говорю о Браун, обжаренных кофейных зерен.

+958
user1859675 03 февр. '09 в 4:24

Да. Добавляя воду к эспрессо считается американо. Делать это наоборот называется длинный черный.

Согласно этой статье и ниже источников, длинное черное сохраняет креме, в то время как подготовка американо не должно. Каким образом залить может более способствовать сохранению либо разрушению крема, чем порядок. Американо должно быть никаких креме и в креме должны быть сохранены в длинном черном. Это сохранение или разрушение крема, которые будут влиять на вкус (и соответственно залить) более чем порядок.

+954
Jinja 10 апр. 2012 г., 10:47:57
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

У меня есть старый 6 чашки МОКа горшок (Биалетти), который я недавно заменил фильтр и резиновую прокладку (Биалетти бренд), однако добыча время, кажется, немного долго, пузыри вскоре(почти сразу) и выбивает вон - в результате чего над горьким-извлеченные вкус. Как ни странно, это сработало только несколько раз после того, как Я заменил прокладку, но вскоре после начала распыления. Думая, что это может быть резиновый уплотнитель был неисправен, я его заменил снова, но все та же проблема. В прошлом, это МОКа горшок подготовила хорошо варит с красивым равномерным потоком.

Это может быть что-то с предохранительным клапаном, т. е. не достаточно уплотнение и позволяя давлению на побег?

Кстати, у меня тоже есть 3-чашки МОКа горшок один, что я испытывал с того же процесса (предварительного нагрева воды, степень помола, количество помол, средний огонь) и результаты стабильно хорошие.

+928
ovangle 15 мая 2010 г., 20:12:07

У меня есть две рекомендации для вас. Если вы хотите отличный кофе без кофеина, смотреть не дальше, чем Майорга. Помимо органических, они используют на водной основе метод извлечения кофеина, чтобы избежать использования неприятных химических веществ.

Еще кофе без кофеина вариант, который является весьма уникальным является Javazen отдохнуть(Javazen моя компания). Это органический кофе смешивается с травяными чаями, в этом случае ройбуш. За кофе без кофеина смесь, Javazen и других кофе+чайные смеси, которые могут быть полезны для вашего перехода от кофеина.

+915
Professor of programming 16 дек. 2019 г., 14:23:10

Есть несколько сортов кофе, которые имеют все производные от трех видов кофейного дерева Coffea рода Мареновых семьи:

Coffee Varieties Graph

Как вы можете видеть из этого контркультурную график, каждый сорт имеет уникальную родословную, вероятно, разработаны, чтобы хорошо расти в определенном климате и географическом регионе, создавая уникальный профиль после того как заварили.

Кофе можно лечить многое, как вино: терруара и разнообразие является ключом к росту, но после обжарки и варки также крайне важны для финала Кубка. Несколько кустарных одного происхождения жаркое будут представлены дегустационные заметки, разнообразие и растущий регион, чтобы разместить ваш торговый опыт, при рассмотрении, что находится в сезон.

Разнообразие бурбона, выращенного на вулканическом регионе Сальвадор будет варить совершенно другой опыт по сравнению с тем, который ценится Геша сорт, выращенный в Колумбии, хотя обе они могут быть прослежены до арабики видов.

Для получения дополнительной информации о том, что ожидать от этих сортов, проверьте Стамптаун руководство для кофейных сортов.

+890
Vicki amble 16 февр. 2011 г., 22:43:20

Кофе, в частности кофеин, имеет репутацию быть плохо для вашего здоровья, возможно, были связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом, и ваше сердце здоровье в целом. Текущий консенсус заключается в том, что там могут быть некоторые преимущества для здоровья от употребления кофе, и те, которые пьют умеренное количество кофе (3-5 чашек) имеют более низкий риск с этим конкретным вопросам.

Пара вещей, чтобы отметить, что эти результаты оказались связанными с черным кофе, не включая эффекты подсластителей или молока добавлять в напиток. Эти дополнения могут иметь другие эффекты, вытекающие из сахара, они добавляют вам напитка. Кроме того, некоторые доказательства были найдены соединять кофе, приготовленный в метод, который не использует бумажный фильтр (например, френч-пресс) с повышенным уровнем холестерина.

+849
adi64 3 июл. 2012 г., 22:58:54

Кардамон-это прекрасное дополнение к кофе. Это может быть более подходящим для зимы, так как это заставляет вас чувствовать себя тепло.

+840
vokazef 12 июл. 2017 г., 11:08:02

Я думаю, есть ряд факторов, влияющих на текущую ситуацию.

  • Рост микро -, малых и домашних обжарщиков. Это позволяет людям доступ к свежим кофе. Кислотные и яркие нотки в кофе, как правило, исчезают быстрее, чем жареный ноты. Смысл этими яркими нотами являются более доступными для потребителя.
  • Изменения в обработке кофе. Различные методы процесса пользу различных профилей вкуса. Сухой процесс (старейших) способствует менее яркий и более насыщенный вкус. Новые методы обработки повысить яркими вкусовыми характеристиками.
  • Рост и доминирование на рынке крупных сетевых жаровни. Эти компании, как правило, обжарка темная, потому что она легче попасть последовательный вкус, который длится дольше (важно для судоходства), но это жертвы ароматов, происхождение которых весьма разнообразны и доступны. Они дали темной обжарки более Макдональдс персонаж среди потребителей (последовательно, но не очень высокого качества).

Это не означает, что темной обжарки плохо. Но они частично получили плохую репутацию крупными сетевыми компаниями, которые используют их для получения максимальной прибыли, а не вкус. Дома и microroasters теперь имеют беспрецедентный доступ к огромным разнообразием компонентов, которые лет назад были недосягаемы. Это означает, что компании могут распространять недорого очень высокого качества бобы с необычными вкусовыми характеристиками, когда жарили на более светлый уровень.

+835
ocharles 17 дек. 2013 г., 02:25:17

Я сейчас придумывают статьи кофе, и вдруг я застрял, пытаясь рыбы мои слова из воды, -- как цивилизации пришли к пониманию, кофе, в конце концов? Почему в обществе до обжарки и пьют его, рассматривая понятие, что кофе в основном горький? Я имею в виду, если турецкая элита жареные темноту и сразу же выпил его после этого, это было бы довольно безвкусный и слишком горькой?

Люди пьют его для кофеина? Или же они на самом деле нравится его вкус?

Я просто хотел бы услышать некоторые ваши выводы и то, что вы читали об истории кофе и кофе в прошлых обществ. Я буду исследовать то, что ты говоришь, и рыба вдохновение.

+731
T Holdaway 17 дек. 2019 г., 16:55:35

Вы бы пить простую воду из контейнера через 2 недели? Если нет, то не делайте это с кофе.

Редактировать:

Я закончил полупьяный бутылки с водой и нашли воду, чтобы быть несвежим. Однако, основываясь на Крис в комментарии АК, мне придется пересмотреть мой ответ.

Я очень регулярно пить "старую" воду, которая находится в герметичной таре. На самом деле, ворчун колбу размера на моем столе был, наверное, последний заполнен больше месяца назад и я еще выпьем из него сегодня. Это определенно не является на вкус свежей, но это нормально.

Эта новость меняет уравнение.

+697
wildmvtt 24 июл. 2018 г., 03:45:29

Иногда я отвлекаюсь, и понимаю, что у меня чашка холодного кофе на моем столе. Будет разогревания ее в микроволновой печи делать плохие вещи? Я слышал, как люди говорят, что это приведет к изменению вкуса, и некоторые люди даже говорят, что эффект от микроволновой печи на кофе будут производить медицинское вредных химических веществ. Это правда? Я должен просто отказаться от нее и сделать свежий самогон?

+556
emily alazzm 4 авг. 2016 г., 04:13:58

Если кофе льется слишком быстро, то, скорее всего, означает, что вам нужно размолоть мельче, а не подбивать все труднее.

Чтобы избежать каналы, вы должны убедиться, что давление вашей машины не слишком высока. 9 баров является обычным давлением, но есть данные, что 7 баров позволит снизить каналирования. Многие машины приходят с 12-15 бар давления, который просто слишком высока.

Тогда вам нужна правильная кофемолка, которая будет последовательно шлифуют и не производят комочки, в противном случае ваша плотность торта не будет даже.

Вашему распределения и трамбовки должны быть еще. Утрамбовывать слишком сильно не надо. У некоторых людей есть хорошие результаты только через дистрибьютора/разровнитель и не утрамбовывая. Убедитесь, что ваш шпалоподбойки/разровнитель соответствует размер корзины точно. Иногда вам нужна +0,5 мм и +0,3 мм за письменного размера, чтобы на самом деле соответствовать вашей корзине.

Наконец, убедитесь, что ваш душ и корзины не препятствуют отверстия. Вы должны регулярно использовать Cafiza очистить ваш руководитель группы, портафильтр и т. д.

+554
vsmakarova 25 апр. 2012 г., 18:58:02

Я хотел бы знать, как сделать приличный кофе через капельницу (залить) кофе.

Комплект я купил был из Японии, и я наблюдаю в эспрессо-магазинов они, как правило, используют тонкий носик (или гусиная) чайник воды для того чтобы контролировать тариф доставки воды.

Что еще важно здесь помимо тонкость молотого кофе?

Есть ли рекомендуемый набор шагов?

Я должен вылить из середины наружу или края к центру?

Я должен 'мокрый' первый кофе?

Есть ли рекомендуемое время заливки, чтобы выполнить все это?

+547
KembangBit 23 мар. 2018 г., 09:44:21

В то время как все выше хорошие рекомендации, Прежде чем вы забиваете свои машины проверьте фильтр водохранилища. Моя была точно такая же проблема, мотор борются, производя меньше, чем обычной чашки кофе. Мы взяли нижнюю часть, и вычистили внутренний фильтр, как мы видели на YouTube, не помогло. Накипь это, не помогло. Затем просто заправлял фильтр резервуар под струей воды в течение минуты или два и он полностью решен вопрос. Я не снять фильтр сначала. Я обычно иду против рекомендации Keurigs и использовать воду из крана в моей машине каждый день, просто строить что-то есть!

+530
SakuyasLove 26 авг. 2012 г., 08:22:13

Это зависит от того.

Мой офис в настоящее время находится во временном здании, которое питается от генератора. Раз в неделю, они отключают электричество, чтобы заправить генератор. Каждую неделю, когда погас свет, я делаю кофе в нашей коммерческой "капельного" кофе и часто получаю странные взгляды для приготовления кофе без электричества. Это работает только потому, что вода переливается из бака с нагревательным элементом и капает на кофейной гуще. Пока отопление катушки еще горячая и я использовать нагретую воду из нашего вода, я вам горячий кофе из машины на 180 до 190 градусов по Фаренгейту, используя холодную воду в такой чайник всегда приводит в холодном кофе.

Для "гейзер" производитель тип, не вся вода достигает точки насыщенного пара. Возможно, вода будет нагревается неравномерно и в малых паровых пузырьков толкать жидкость в верхнюю часть кофеварки. Такой же эффект может быть достигнут с пузырьками воздуха в эрлифт. Это можно сделать чуть ниже температура из одного из этих лиц, используя холодную воду.

+516
guccifunboy 15 мар. 2011 г., 00:32:39

Я вижу, кофейня по имени Синяя бутылка использовать свои бумажные стаканчики для горячих и холодных напитков. Интересно, что бумага-чашка тек это?

По моему опыту магазин, используя горячие чашки для холодных напитков сделать их сырыми. Я хотел бы получить на борту с их производителем, потому что я не хочу держать два вида чашек!

Я интересно, если кто знает. Спасибо!

+504
taruhan bola 4 мар. 2013 г., 09:50:28

После обжарки, цвет зерен обычно неровные. Большинство зерен имеют нужные жаркое, но некоторые сгорают, а некоторые заметно светлее цвета.

Некоторые люди каждое зернышко после каждой обжарки. Это впечатляющая работа и результат, но и утомительно. Я считаю, что необходимо на внешний вид зерен в розничном магазине. Некоторые другие люди, вроде всего немного, чтобы снять действительно плохие бобы (т. е. сгорела).

Каковы критерии / условия для сортировки бобов?

Интересно про вкус: небольшое количество зерен с различной обжарки не должно влиять на это, но мне не хватает опыта, чтобы знать.

+480
Lovelaces 7 апр. 2014 г., 01:27:23

Я читал в Википедии статью про самый лучший материал для кофе, банки для хранения зерна, который рекомендует керамики или темного стекла. Потом я приехал сюда и в последнее время вопрос о алюминиевой упаковки для сохранения зерна. Это делает меня немного смутило, потому что я думал, что алюминий, я.электронная металл негативно влияет на вкус фасоль. Потом я читал, что керамика может содержать большие количества свинца, который тревожит меня еще больше.

Если вы думали об идеальной для хранения зерна, каким будет ваш выбор? Спасибо.

+480
Michelle Stewart 10 мая 2019 г., 07:34:19

Я думаю, что это обсуждение должно начинаться с Майяра; известен как карамелизации.

Когда зерна обжаривают, химическая реакция активируется под действием тепла снизить сахар (более правильно, углеводороды) в фасоли белки (точнее, аминокислоты). За это время, некоторые диоксид углерода выделяется в результате этого процесса и заключен в тюрьму в структуре клетки. В ходе этой реакции, многие органические молекулы в фасоли pyrolysed (химически отделяется от пожара). Наверное, на этом этапе возникают различные ароматические липиды, что мы на самом деле дегустации и пытаются извлечь во время заваривания. Обратите внимание, что уже больше фруктовые ароматы в зернах перед пиролиза (или карамелизации, Майяра, обжига... вы можете использовать как синонимы).

Теперь, давайте рассуждать о ПОД - и над - жареные бобы:

Если у вас есть под-жареные бобы, у вас меньше углекислого газа. Так у вас меньше пены. У вас меньше ароматических липидов, что уменьшает аромат. Но в целом аромат более фруктовый.

Если у вас есть более-жареные бобы, у вас так много углекислого газа. Так что кубок будет у пены. У вас есть ароматические липиды, но, вероятно, вы сожгли некоторые хрупкие органические молекулы на дороге. Таким образом, у вас есть много аромата, но в целом аромат будет немного жженый и горький.

Редактировать: я понял, что @Гео уже объяснил Майяра очень аккуратно в предыдущем ответе здесь.

+416
Spammer McGee 28 июл. 2014 г., 01:39:57

Основным фактором является то, что она занимает значительно больше усилий и мастерства, чтобы сделать эспрессо, чем капельного кофе.

Хороший кофе требует гораздо более дорогое оборудование, которое требует большего ухода и бариста должен платить гораздо больше внимания на то, что он делает. Бариста должен упаковать правильно кофе; обратите внимание на давление воды и получившейся пенкой.

За пределами молоть кофе и указав правильное количество воды капельного кофе не требуют много работы и внимания.

Так что, если вы предоставляете кофе для ваших клиентов, вы нужны гораздо более дорогие мясорубки, дорогую и привередливую машина (кофеварка эспрессо) сотрудника, который пришлось пройти гораздо более длительной подготовки и работника необходимо обращать внимание на то, что он делает на каждой чашке эспрессо он делает.

Все это приводит к увеличению затрат. Плюс клиенты готовы ждать и заплатить несколько центов за эспрессо сделано правильно. Вместо того, чтобы платить меньше и пью эспрессо только в названии.

+373
VladL 24 апр. 2017 г., 03:49:20

В этом случае, мой обычный кофе усталость решали проблему:

Я планировала смешать эспрессо перетереть с моей обычной рутинной работы, чтобы минимизировать общее количество оснований в Кубке. Идея была

1/2 тоже-прекрасные угодья -> 1/2 объема мезги в кофе.

Будучи уставшим, я только вспомнил об этом, когда я уже заполнила МОКа больше чем на полпути с слишком мелкий помол, поэтому я просто превысила его с другой вид и coooked мой кофе.

Но глядь: там были без грубых оснований в мой горшок - просто какой-то супер-мелкие, что не заметны. С тех пор я повторил эксперимент несколько раз и могу подтвердить, что верхний слой "правильных" оснований вроде бы удалось сдержать большинство слишком мелкой крошки, особенно тех, кто отвечает за "песчаный" ощущения во рту.

enter image description here

Верхний слой 1/4 до 1/3-е правильный помол оказалось достаточно как "фильтр" в своих экспериментах.

Кроме того, нет лишнего засорения МОКа, вызывающие клапана, чтобы вызвать или горячего пара/воды, спасаясь круглую прокладку. Котел работает как обычно. Конечно, никто не может утрамбовать кофейную гущу в пивоваренной палаты, но это стандартная процедура.

+366
Rahul Shirphule 5 июл. 2018 г., 21:05:41

Во-первых, последствия вы наблюдаете известны как кофеина и обсуждали здесь.

Кофейная зависимость-это ранее обсуждали здесь.

Однако, это не обсуждается, как избавиться от кофейной зависимости. Во-первых, вы должны понимать, если преодоление этого пристрастия необходимо. Я полагаю, большинство людей, которые являются членами кофе ЮВ не склонны думать, что.

Вот общая ссылка, которая объясняет, как избавиться от любой зависимости в три этапа:

  1. Решили бросить курить. (Думаю, что положительные последствия в будущем, написать приверженность к себе, и т. д.)
  2. Составьте план, чтобы бросить. (Установить срок, установленный среду, преодолеть триггеры, обратиться за профессиональной помощью и т. д.)
  3. Ручка снятия. (Заполнить свое время с новыми привычками, избегать триггеров, не найти оправдания, чтобы начать снова, отмечать достижения и т. д.)
+319
Armen Divictu 17 мая 2018 г., 17:20:11

Насколько я вижу, вы уже опытные. Еще, я могу дать простой рецепт, который может помочь.

  1. Вы должны ввести горячий воздух конечно для пузырей, а также для подогрева молока. Делать круги с палочкой внутри молоко. Около 70 градусов Цельсия известно, чтобы быть хорошим для подогрева молока для пузырьков.

  2. Затем, вы должны остаться на поверхности. Палочки должны сделать некоторый угол с нормальным, так иногда палочка в тонких поверхностных молока и воздуха. Там вы можете услышать некоторые шипящие и свистящие звуки. Услышав "бумажные рвет" звуки на поверхности является важным и сказал, что они вводят микропузырьки.

Затем, вы можете быстро (чтобы не перегреть), повторяют эти две в нажимаем микро-пузырьки, образующиеся на поверхности на дно кувшина и сформировать новые микро-пузыри на поверхности.

Не забудьте выбить кувшин к массивной деревянной поверхности, чтобы подтолкнуть жидкого молока на дно и поместите пены на верхней части кувшина после того, как вы закончите.

+318
Abdullah khan 25 янв. 2010 г., 02:20:38

Может быть, ваш друг чувствителен к шуму. Я уверен, вы заметили, что силы шлифования не продукт, который оглушительным шумом, что большинство электрических измельчителей создать не. Это, как говорится, Я считаю, что единственный раз, когда я когда-либо использовать один, когда я ухожу в поход.

+294
Sife Ahmed 21 нояб. 2014 г., 18:06:59

Во-первых, нет никакой разницы в самих зернах. Они все приходят из робусты или арабики растений. Мясо не меняют либо. Вы можете использовать любой вид обжарки для эспрессо, это зависит от предпочтений.

Что делает изменение молоть. Эспрессо-помол очень тонкий - намного тоньше, чем другие препараты кофе.

Вы можете найти упакованный кофе продается как 'кофейные зерна' или 'эспрессо' быть темнее/наглее жаркое, чтобы подражать более темный, крепкий кофе, независимо от подготовки, однако он имеет мало общего с настоящим кофе (а вы можете даже найти "эспрессо" молотый кофе продается с большой/молочную пену!).

+291
Akabane Karma 26 нояб. 2015 г., 19:37:35

Ну, я не знаю anaything о Keurig, но как стоит вопрос в течение недели я дам ему попробовать.

У меня опыт с электроникой, есть 3 способа как низкий силовой может быть сделано, в зависимости от детали.

первая-это мод электропитания к котлу (например, положить индуктор в searies) и надеемся, программное обеспечение ПК могут справиться с этим.

во-вторых: если у вас есть для изменения программного обеспечения(и способны, заменив контроллер и переопределить программного обеспечения может потребоваться) можно реализовать ШИМ-регулирование нагрева(линии питания должны выдерживают кратковременные перегрузки ~0,1 с)

в-третьих: котел имеет небольшие теплоемкость полная чаша и должен нарисовать полную мощность во время розлива кофе (моя машина делает это, когда ей приходилось делать большие чашки). Вам нужно менять котел (более большое одно может быть большим в случае,) а затем продолжить с одной из ступеней.

Примечание: Если это не может быть сделано в моде “ботаник в соседней кабинке, делает это за бесплатный кофе, и никто никогда не будет говорить о мод”, но вы должны использовать внешнее фирма и должны соответствовать нормам безопасности вы почти определенно дешевое по модернизации питания в офис.

+250
user24369 17 апр. 2016 г., 04:03:47

Я не думаю, что это обязательно приносит какие-либо ароматы в кофе, но мне кажется, он дополняет некоторые ноты в кофе. Я слышал, корица описывается как "сладкая" дегустация может, поэтому она была воспринята как вкуснее?

Сделать это довольно просто, достаточно нанести несколько штрихов в ваш перемалывает перед завариванием (я бы экспериментировать с количеством, чтобы увидеть, какой вам больше понравится, но рекомендую начать с небольшой суммы - это может быть довольно мощный специй) и вы получите всю корицы аромат, но ни одна тонкость корицы. Я тоже сделала френч-пресс кофе бросать половину палочку корицы, и получается тоже очень вкусно.

+237
Jerry Baker 8 апр. 2012 г., 20:47:19

Во-первых, я видел, Почему моя МОКа горшок лопотать?, которая охватывает очень похожий вопрос, но нет ответов и не задает конкретный вопрос у меня.

Мой 6 Биалетти чашки, наверное, с 1960-х годов, но современная набивка по-прежнему подходит и я заменила его раньше (более 10 лет назад, но я не использую его ежедневно). Он дул пар от винтового соединения я проверил и заменил треснувшую прокладку. С новым, я примерно чайную ложку кофейной гуще до распыления (что обычно означает конец самогон) начинается от башни. Если я оставлю его распыления в итоге я получаю немного меньше, чем я хотел, но достаточно, чтобы пить. Я обычно не подбивать его, но сгладить основания с задней части чайной ложки перед очисткой плоскости прилегания корзины с мою руку. Я использую очень небольшое газовое кольцо, с пламенем меньше, чем базовая (чуть меньше для начала, снижение потока начинается).

Если есть основания, попавших в печать, как только я взял печать и чистить его, прежде чем собирать мокрые. Он вел себя гораздо лучше, но только того времени. Я обычно только ополоснуть горшок (это очень хорошо выдержан), но я дам ему хороший скраб, прежде чем я его использовать. Интересно, если печать не печать очень хорошо высохнуть, и можно ли обтирать тонким слоем нейтрального растительного масла, более это поможет. Это хорошая идея?

+235
Ash Jackson 30 янв. 2018 г., 09:59:35

Я видел, как эспрессо подается с цедрой лимона рядом с ним, просто хотел бы знать, если есть конкретная причина для этого. Теории у меня:

  • Его вкус, в частности нефть, которая может быть выдавлена, дополняет аромат кофе, хотя в этом случае я хотел бы знать, почему. Казалось бы, интуитивно мне, что вы хотели бы добавить больше кислоты до кислой напитка, но я думаю, молоко тоже слегка кислой.
  • Его аромат покрывает недостатки в плохой кофе и/или плохо приготовленное эспрессо.
  • Это просто гарнир, чтобы сделать презентацию более привлекательной для глаз.

Может быть, еще одна из них способствует порция эспрессо с лимонной цедрой? Может что-то еще?

+195
felinira 5 дек. 2015 г., 07:55:10

Если ваша цель-уменьшить потребление кофеина, вы не обязательно должны изменить тип кофе вы пьете - только количество.

Я тоже почувствовал необходимость сократить потребление кофеина. Я решил, позволяю себе выпить весь кофе, который я хочу до обеда, а затем перейти к чаю в обед и вечером.

Таким образом я получаю, чтобы держать потребление кофеина и все-таки пить кофе я хочу. Насколько я знаю (и вижу Кайла и должностей hardmath) и тип обжарки не влияет на уровень кофеина/

+166
Babbzzz 9 окт. 2018 г., 21:32:15

Если вы слышали выражение многие дороги в Рим, то же выражение относится и к кофе. Да, есть много способов насладиться чашкой ароматного и вкусного кофе.

Особенно для людей Ачех, пить кофе, стала частью неотъемлемой образа жизни. Вы хотите, чтобы вкус Ачеха фильтрованный кофе или Сангер (кофе с молоком) или кофе, все есть. В самом деле, из-за большого количества кофеен в Банда-Ачех, столице провинции Ачех был назван тыс. государственных кофейня.

Помимо уже упомянутых выше, есть и другие способы, чтобы насладиться кофе, смешивая его с яйцами. Яйца, которые используются не яйца, а куриные яйца считаются полезным для здоровья. В дополнение к кафе, эту смесь обычно продается в местах, где традиционные травяные лекарства продаются на обочине. Этот взбитое яйцо, смешанное с кофе, увеличивает жизненную силу. Хм ... действительно?

Пьет кофе, смешанный с яйцами, вредны для здоровья?

https://i.stack.imgur.com/gGgZJ.jpg

Ачех, район также известен как один из лучших Нусантара кофе амбары, соблазнительный вариант кофе. Даже кафе в провинции Ачех никогда не пустуют посетителей, представляя различные формы создания кофе для зрителей. Для народа Ачех, пить кофе-это не только ежедневные традиции. Употребление кофе может также повысить выносливость, или люди Ачех часто называют это poding. Истинная кодирование-это кофе, смешанный с яйцами. Кофе и яйца блюда, которые приходят из смеси кофе после фильтрации пульпы и смешивая яйца. Хотя он был смешан с яйцами, аромат кофе все еще чувствует, и не рыбный запах. Чтобы избавиться от рыбного запаха, яйца, которые были потрясены использовать миксер, а затем замачивают в горячей воде. Затем дать смеси кофе и немного сгущенного молока

+125
Trevor J Richards 24 дек. 2018 г., 20:56:48

Есть несколько вариантов, у вас тут и 500€ - это хороший бюджет. Вы хотите хороший кофе в течение дня с наименьшим количеством возможной работы. Также я предполагаю, что вы ищете большие чашки кофе, так как вы пытались мгновенный и французская пресса. Поэтому следует забыть о кофеварках и забыть о все ручной работы. Вам нужно что-то автоматизированное точно.

Вариант A: эспрессо-машина

Если вы хотите, кофейные напитки с молоком в это путь, чтобы получить эспрессо-машина. Однако я думаю, для вас это не является хорошим решением по следующим причинам.

  1. Он довольно сложный, чтобы попасть и быть в состоянии сделать хороший кофе. Она не сочетается с требованием времени.
  2. Это гораздо более дорогостоящим, чем другие варианты. Кофемолки для эспрессо-около 250€. Это на мой взгляд минимум, вы должны инвестировать на хорошие результаты, хотя больше было бы лучше. Приличный эспрессо машины для домашнего использования начинаются от 500€. Это также минимальные, я бы рекомендовал вам инвестировать. Это уже более бюджетный путь. Достойной альтернативой будет взять электрический заусенцев точильщика, хорошей плитой кофеварка и молоко пароход.

Вариант Б: полностью автоматизированный зерен до чашки машина

По моему опыту, кофе эти машины делают довольно ужасно. Хотя удобство их сила. Полностью автоматизированная машина, которая делает на основе молочных напитков автоматически установит вам обратно столько, сколько в эспрессо машины/настройка кофемолки. Хотя и гораздо более низкого качества напитка. Юра-это известный бренд для этих машин. Я думаю, что они могут быть хорошим решением для больших офисов, где каждый имеет разные предпочтения, как вы можете сделать черный кофе, а также молочные напитки. Я думаю, что вы специально должны рассмотреть компромисс между ценой, качеством и удобством. Если удобство является вашей главный вопрос вы могли бы быть счастливы с одним из тех.

Вариант c: капсула машины

Типичный потребительскими класс, капсула или колодки/на основе капсульной кофемашиной так же просто, как он получает. Время нужно, чтобы приготовить чашку кофе, вероятно, короче, чем с любой другой системой по цене они взимают за машины (вы можете получить их за 100€ легко). Однако есть некоторые недостатки, которые лишают эти машины на мой взгляд.

  1. Цена на кофе слишком высока.
  2. Они производят безумное количество мусора (этого можно избежать с помощью многоразового капсул в стоимость услуг).
  3. Качество кофе довольно низкая.

Я утверждаю это не соответствует вашим критериям, так как вы не получите высококачественный кофе (плюс другие минусы). Я предпочел бы, хотя и полностью автоматизированные машины и инвестировать сэкономленные деньги в приличном молока распаровщик если вы хотите сделать на основе молочных напитков. Это немного больше работы, но значительно дешевле.

Вариант D: фильтр для кофе машина

Я считаю, что это путь для вас. Это в рамках вашего бюджета, соответствует вашим критериям низкое обслуживание и хорошее качество и он снабжает вас с кофе за весь день. Взять электрический бытовой мясорубки и хороший фильтр кофе машина. За 150€ можно купить очень хорошие электрические домашние мясорубки (проверить Baratza) и за 200-250€ удивительный фильтр кофеварка (проверяем угас одобренное дрип машин, я рекомендую Moccamaster). Обработка это очень легко. Заполнить бак с минеральной водой, смолоть кофе (взвесить его для достижения оптимального результата), положите его в корзину-фильтр с фильтровальной бумагой внутри, включите машину и подождите 2 минуты. Есть много преимуществ по сравнению с любой другой системой, когда дело доходит до ваших критериев.

  1. Время подготовки-низкий. Готовлю целую кастрюлю кофе займет всего пару минут, которые вы только на самом деле работают, может быть, 30-х годов.
  2. Чистка чрезвычайно проста. Бросить бумажный фильтр с кофейной гущей и очистить корзину. Иногда ставим корзину в посудомоечную машину. Же для термоса. Промойте теплой водой и периодически чистить с мылом.
  3. Подготовка очень проста. Вы в принципе не могу испортить его до тех пор, как вы следовать рецепту (пропорции кофе-вода), что жаровня может порекомендовать вам или что вы найдете в интернете, потому что все переменные заданы машиной.
  4. Если вы получаете хороший фильтр кофе машина с хорошим термос у вас будет теплый кофе на полдня. Так сказать, один горшок по утрам на завтрак. Которые прослужат вам до полудня. Подготовьте еще один после обеда, который прослужит вам до вечера, когда вы закончите работу.
  5. Кофе (при условии, что вы покупаете хорошие бобы) будет гораздо лучше, чем с любой другой автоматизированное решение.

Резюме

С вашим бюджетом и вашими требованиями я думаю, хорошее молоко и кисломолочные напитки, сложно. Качество всегда будет сильно страдать. Если вы хотя настаивать на этом, я думаю, вам следует купить электрическую мясорубку, хорошей плитой кофе и молоко пароход, как указано в А. вариант немного более трудоемкий, но лучше кофе, как и другие варианты (кроме эспрессо).

Руки вниз, хотя фильтр кофе машина является способом пойти, если вы готовы приспособиться к черному кофе. Это полезнее в любом случае и я считаю, что всем, кто готов попробовать капельного кофе придет, чтобы понять, что это намного превосходит способ потребления этого замечательного напитка.

+121
Alexander B 24 авг. 2011 г., 17:31:47

Я никогда не удосужился промыть мои бумажные фильтры для кофе, прежде чем использовать, но некоторые настоятельно рекомендую это. Я сделал некоторые эксперименты, описанные ниже, чтобы проверить это. Я не нахожу полоскать делает никакой разницы, но там может быть выгода, которую я не понимаю.

На мои вопросы, в итоге:

  • Какой самый лучший способ промывать бумажный фильтр? Внутри, снаружи, как? Мочить? Горячая или холодная вода?
  • Как это поможет?
  • Бонус: что смывается? Свободные клочки бумаги действительно идут от фильтра?

Из многочисленных статей об этом, большинство из них просто указывают на этот серьезный ест статье (напр., Лайфхакер , а то кухня не намного больше содержания; другие беседы/дискуссии без конкретных выводов или ссылки). Что статья говорит, что промывка удаляет "пыльный хлам" из фильтра (что говорит о том, что там-вкусы от бумажной пыли), и полоскание также помогает уменьшить засорение пор фильтра (предположительно, также из "пыльного хлама").

Качество фильтровальной бумаги, конечно, важно; комментарии и ответы на этот вопрос подтверждают это. Я покупаю самый дешевый-коричневый фильтров, так что я думаю, маловероятно, что мои фильтры "не нужны промывки" или так, но, возможно, они настолько дешевые, как в "не полоскать." В данной статье предлагаются некоторые вкус фильтр-тестов, так что я сделал их и более.

Мои эксперименты:

  • Я налил воды по промывать и не промывать фильтры и попробовав воду, которая прошла через фильтр. И вкус слабо из бумаги, но я не вижу разницы;
  • У меня варится одновременных партий промывать и не промывать, я на вкус точно никакой разницы;
  • Я даже зашел так далеко, что пожевать промывать и не промывать бумажные фильтры, чтобы увидеть, если я мог сказать, разницу. (Редактировать: , чтобы быть ясно, я жевала эти фильтры только, чтобы увидеть, если я чувствую разницу между промывать и не промывать бумажных фильтров, а не как-то "состояние" фильтр перед завариванием использовать)

Мои выводы:

  1. Бумажные фильтры вкус ужасный - мои в любом случае-промывать или нет. Возможно, мне придется пересмотреть этот вопрос на коричневый или белый фильтрами, лучше покупать бумажные фильтры, или использовать ткань, отфильтрованных Нель горшок.
  2. Я потратил много фильтров делать эти тесты.

На самом деле, после использования предварительно промыть фильтр я сломал "разрушение конструкции" - в нижней части фильтра-когда заваривать пуровер с сильно промыть фильтр. Вероятно, мне придется съесть какой лучше-качество или белые бумажные фильтры, чтобы сделать эту ярмарку.

В общем, мой единственный вывод заключается в том, что ополоснуть внутри и снаружи фильтра является единственным способом для этого, чтобы иметь какую-то выгоду. Я дисконтирования любое другое преимущество предварительного ополаскивания, например, ополаскивание горячая вода будет теплая фильтра-керамический держатель конуса или котелок/кружку.

+93
Akshay Shukla 1 дек. 2016 г., 18:14:03

Я думаю, что в K-чашки [невежливо отрицательное мнение] и несуразно завышена пунктик, но я вам вполне приличный френч-пресс с скудные 2 столовые ложки фасоль (я не взвешивал, но думаю намного меньше, чем вы используете один калькулятор утверждает, примерно половина.) Я могу тратить больше в ФП, но это не реально сделать его лучше, и если я возьму две чашки от тех же основаниях, вторая-всегда уступают, так что я просто урезано, что я пока первая чашка была по-прежнему хороша, и очистить его и положить в вторая чашка стоит на втором этапе Кубка (нужно рыть большой из хранилища в один из этих дней, это будет эффективней).

Я припоминаю, что K-чашка размеры максимум 10 мл, а не 13.5+ что 400 мл. Они используют тот же стручок варить 6 или 8 унций (на одной машине я не вижу и не регулярно используя, отведав ее "продукт" и задумывались, что вся эта шумиха была о.) На 6 или 8 унций, это в царстве половины вашей "чашки". Но мой кубок ФП и твое о том же.

Я не (как вроде бы проповедовал много) смолоть особо "тяжелых" для ФП. Я не против немного тонких основаниях попасть в чашку, напоминает турецкий, но не так сильно.

Я также заваривать несколько ниже широко проповедовал "стандартной" температуры, как я люблю результаты лучше; я иногда тоже холодный квас в ФП, заполнив его холодной водопроводной воды и основания предыдущей ночью.

+79
Udhay1 15 дек. 2017 г., 06:44:12

Я ищу ~100% Н2 заполнить для нитро выпить кофе и у меня возникли трудное время, чтобы найти поставщика, который продает продукты питания класс Н2 в потребительских количествах. Любые советы для компаний в США, которые продают пищевой П2?

+58
Kit Lai 24 мар. 2015 г., 01:21:51

Хорошие наблюдения в обоих случаях. Да, прозрачная вещь для свежести. Это односторонний клапан для кофе, чтобы выпустить резервные ко2 газа из пакета.

Более общей форме можно увидеть здесь.

Если вы хотите узнать о том, как ко2 испускается, вы можете искать для дегазации.

+25
Godswilldice 20 февр. 2013 г., 04:11:15

Лучше смыть во время заполнения мешка, или мешок пломбируется? Если запечататься лучше, это только незначительно лучше? Я слышал, что из-за плотности N, он должен остаться в мешок между заполнять и герметизировать.

Я получаю очень смущает всех различных систем. Мы хотели бы быть в состоянии НФ молотый кофе так же, как мало, как 2 унции (57 г) мешки.

Спасибо!

+22
SvetaBieberParke 9 сент. 2014 г., 20:16:59

Я обжариваю в хлеб машина с тепловой пушкой. Я обжариваю 567 г На порцию (1.25 #). Я обжариваю эфиопской и кенийской фасолью. Моя потеря веса составляет от 12.7% и 16,2% потерь. Я заканчиваю жарить около 210 С (410 Ф) около 10 до 12 минут. Если пакет весом в 500 грамм, у меня задержка на охлаждение пока он не достигнет примерно 490 грамм обычно от 2 до 3 минут. Затем приступаем к остановке жаркое. Как правило, пакет будет весить 488 граммов, который является городом+ для меня. Моя "беседа" на YouTube форель док с описанием процесса. Ш

+20
Ranjith Nair 17 июн. 2011 г., 02:26:14

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil